Гостеприимная Грузия

1О щедрости грузинского народа многие из нас знают, поэтому говоря о Грузии, сразу возникает перед глазами шумное застолье с тостами и вкусным грузинским вином. Приехав в столичный город Тбилиси можно перекусить где угодно, сытный обед ждет любого гостя в самых разных заведениях, а здесь их очень много с большим меню национальных блюд.
В Тбилиси совсем не нужно выбирать дорогой ресторан для вкусного обеда или ужина. Сочный и аппетитный шашлык можно съесть в придорожном кафе за несколько лари. Также не стоит обращать внимание на убранство недорогих заведений, скатерть не первой свежести говорит только о том, что оно пользуется большой популярностью у гостей. Здесь всегда рады посетителям и умелый персонал сможет приготовить замечательные блюда. Если есть желание отведать конкретное блюдо, то стоит отправиться в тематическое заведение, где опытные повара готовят профессионально рекламируемое блюдо. Здесь готовят прекрасные напитки и соки – благо, сады Грузии всегда цвели под благодатным южным солнцем. А сколько тут пользы в вишне и апельсинах, мандаринах и яблоках – просто море витаминов! Каждый плод так и хочется съесть, а в ресторанах можно попробовать вкусный свежеприготовленный нектар.
В любом отеле столицы кормят три раза в день, но национальных блюд в меню практически нет, а сервис доставки еды по адресу пока находится на этапе развития. Почти во всех заведениях администрация разрешает приносить с собой спиртные напитки, поэтому если ассортимент винной карты не отвечает вкусу гостей, они могут принести все с собой, правда в знак уважения нужно отблагодарить персонал и дать чаевые.
В Тбилиси всего около сотни ресторанов и обойти их все вряд ли получится, но несколько из них, самых интересных нужно обязательно посетить. Замечательные мясные блюда можно попробовать в ресторане Дзвели сахли, который расположен с правой стороны набережной. Ресторан сделан в национальном стиле, на стенах висит оружие, глиняная посуда украшает зал, а посетителей встречает живая музыка с грузинским хором.
Стиль ресторана-таверны Кавказ выполнен в духе Грузии 19 века, фото старого Тбилиси украшают стены зала, в вечернее время на глазах гостей делают чачу, пользуясь самогонным аппаратом. Меню ресторана составляют блюда старых рецептов национальной грузинской кухни.
В ресторане Мегрелеби гостей ждет домашнее грузинское вино и блюда мегрельской кухни – жареный сулугуни, ореховое пюре, суп-харчо с орехами, телячьи ребрышки в соусе.
Ресторан Картули славится своим фирменным блюдом – жаркое с пряностями, можно заказать даже блюда, которых нет в меню, но опытные повара их умело приготовят, разрешается приносить свои вина.
В Тбилиси есть также рестораны, в меню которых кроме национальных грузинских блюд есть и блюда европейской кухни, поэтому каждый гость этого города сможет оценить по достоинству грузинское гостеприимство.