Популярные блюда китайской кухни

Каждому человеку периодически хочется привнести в свою жизнь что-то новое, разнообразить ее. Один из самых легких способов сделать это – попробовать экзотическое блюдо. Сегодня китайская кухня достаточно распространена в России, в ней присутствует множество вкусных, полезных и уникальных рецептов, которые должен попробовать каждый.

Топ-5

Возглавляет список, конечно, утка по-пекински. Она широко известна во всем мире и очень любима китайцами. Гурманы среди основных особенностей данного блюда отмечают тонкую хрустящую корочку, в которую превращается кожа птицы в результате обработки. Повара нарезают дичь небольшими кусками, а важными дополнениями являются лепешки и сладкий бобовый соус.

Для любителей мяса пожирнее китайские повара с удовольствием приготовят свинину в кисло-сладком соусе, который является, пожалуй, главной составляющей рецепта. Блюдо будет выделяться ярким оранжевым цветом и неповторимым соответствующим вкусом.

Курица Гунбао принято относить к сычуаньской кухне. Мясо нарезают кубиками, посыпают красным острым перцем и жареным арахисом. Как и почти все китайские блюда, это отличается остротой и пикантностью. В качестве гарнира могут подавать овощи.

Знаменитые вонтоны – традиционная еда в Китае уже на протяжении многих столетий. Чаще всего они выполняются в форме треугольника из теста и рубленной свинины и варятся в воде. Подают их вместе с бульоном.

Завершает список жареная лапша. Блюдо весьма просто в приготовлении и подается повсеместно. Состоит из соответствующих макаронных изделий, мяса на выбор, лука и сельдерея. Лапшу отваривают, а потом жарят вместе с начинкой и подают на стол.

Сегодня китайская еда с доставкой доступна в любом регионе России. Кроме того, она имеет приемлемую стоимость и хорошую питательность.